隨著網購的發展，幾乎所有消費者需要的產品基本上都可以通過網購平臺得到滿足。甚至各種進口生鮮食品，例如菲律賓的香蕉，泰國榴蓮，智力車厘子，澳大利亞牛肉等，消費者足不出戶就可以享受千里之外的生鮮食品，這也是整個電商倉儲物流多年來不斷嘗試和改進的過程。

由于生鮮食品尤其是活物類食品，包活期保質期很短，有的甚至只有，因此需要科學合理的倉儲配送方案，以確保貨物能以更生鮮的狀態送到消費者手中。說到這里，我想大家一定很想知道電商倉儲物流公司是如何做好生鮮的倉儲和配送的？

下面，寶時云倉根據8年以來專業第三方倉配服務經驗，給大家作個分享。

事實上，生鮮市場一直存在，許多電商賣家很早就開始嘗試在線銷售生鮮食品。然而，消費者受到貨品后發現，購買的生鮮要么壞掉了，要么味道怪怪的。不僅導致退貨、賠錢，甚至還影響店鋪評分。

這是因為當時的生鮮電商并沒有解決冷庫和冷鏈配送的問題。隨著電商倉儲物流行業的發展，這些問題已經迎刃而解，如今已經可以提供冷庫倉儲的同時，做好生鮮倉儲管理，保證貨品的新鮮度和口感。

事實上，冷庫是儲存生鮮食品必備利器，但冷庫的儲存管理也是一個十分講究的。大家都知道，自己家的冰箱放東西久了，里面就會有一種奇怪的味道。而且冷庫也會出現這樣類似的問題，這種味道的產生有幾個原因：

1、食物出現腐爛的情況；

2、內部不通風，導致霉菌繁殖；

3、冷庫中存放了幾種味道較重的商品，相互串味等等。

要想解決以上問題，保證生鮮不受其影響，需要電商倉儲物流公司做好以下幾點：

1、做好冷庫的倉庫管理，及時清理冷庫。注意檢查庫內貨物是否變質腐爛，結合wms系統統計庫存數據。

2、做好效期管控，發貨嚴格遵循先進先出原則，確保貨物不會因交貨失誤而腐爛變質。

3、生鮮類貨物出庫后應在時間進行發貨處理，確保貨物在更短的時間內送到消費者手中，保證生鮮。

4.生鮮打包問題。生鮮產品，尤其是水果產品非常脆弱，稍微擠壓就會變形損壞。這就要求倉儲人員包裝此類產品，規范操作，保護箱內產品，確保運輸過程中盡量避免損壞和腐爛。

如今，生鮮電商已經成為一個重要的電商陣地。隨著季節性生鮮食品越來越受到消費者的青睞，但電商賣家考慮到生鮮食品的倉儲成本和配送及時性的要求，大多數電商企業會選擇專業的第三方倉儲配送服務提供商來保駕護航。

因此，生鮮的倉儲配送對于第三方倉配公司來說，專業度的要求也越來越高，看起來簡單的第三方倉庫配送公司實際上是專業度和精細化水平。因為任何環節的錯誤都可能導致客戶理賠而造成商家的損失。